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堀りごたつの座敷席は13名様まで、2Fフロア貸切32名様、B1フロア貸切24名様まで、
昼宴会や深夜の飲み会など各種ご宴会やコースのご予約を承っております。
極上のブランド牛を
リーズナブルに
一口頬張れば、
とろけるようなまろやかさと
ジューシーな肉汁が奏でる美味しさ
全国的に絶賛される「佐賀牛」「山形牛」。柔らかな赤身にきめ細やかな脂肪が入り込んだ見事な霜降り牛肉。その甘くてこくのある味わいは、穏やかな気候、美味しい水、澄んだ空気、生産農家の卓越した飼育技術のたまものです。
大阪心斎橋に位置する焼肉工房花ごよみでは、この極上の肉を最高の状態でご提供。豊かな風味と絶妙な焼き加減で、一口ごとに感動をお約束します。
大切な時間を特別な焼肉でお楽しみください。
CONCEPT
CONCEPT
心を込めて注ぐサントリー認定の達人店“神泡”達人店
当店はサントリーが認定した「“神泡”達人店」の認定店です。
きめ細かく、クリーミーな”神泡”のザ・プレミアム・モルツをご堪能いただけます。美味しさと美しさにこだわったプレモルをぜひお愉しみください。
女性に人気！めずらしい健康ドリンクが多数！豊富なドリンクメニューの数々
当店では、燃焼系酎ハイ（ノンアルコールソーダ割も可）のご提供や、マッコリ・チャミスル、中国・吉林省産の高麗人参を5年以上漬け込んだ自家製酒などの珍しいドリンクも取り揃えております。
厳選された極上のブランド和牛こだわりの国産ブランド牛
佐賀牛・山形牛の三種盛りや骨付きカルビ、ホルモン盛合わせなど、贅沢なコースをリーズナブルにご堪能いただけます。佐賀牛は、柔らかな赤身の中に「艶さし」と呼ばれるきめ細かな霜降りが入り込んだ甘くてコクのある味わい、また山形牛は、深い味わいとまろやかな脂質が魅力のブランド牛で、四季がはっきりとした風土で育った黒毛和種は肉のキメが細やかで食味が美味しいことが特長です。
ホルモンが苦手な方でも挑戦いただきたい逸品！丹精を込めた白い生センマイ
一枚一枚丹精込めて薄皮をむいた真っ白のセンマイは、臭みがなく食べやすい逸品です。コリコリとした食感が特徴的で、ホルモンの中でも鉄分が多くヘルシーなため、女性の方にも大人気です。
団体様も歓迎！半個室からフロア貸し切りまで地下1F ワンフロア貸切OK
地下１階フロア貸切ＯＫ！最大24名様まで、広々とご利用いただけます。また、2Fには掘りごたつの半個室席があり、13名様までご利用いただけます。用途に合わせてそれぞれのフロアでのお食事をお楽しみくださいませ。
1998年創業の焼肉工房花ごよみは、国産ブランド牛を部位ごとに明記し、盛り合わせやコースにしてご提供！もちろん単品メニューも豊富で、手作りキムチや一品料理、自家製のみそダレや塩にもこだわった焼肉・ステーキ専門店です。記念日やお誕生日のお祝いには、ご予算に応じてサプライズケーキや花束をご用意いたします。（お一人様500円～ショートケーキ・ホールケーキなど ※前日までの事前ご予約のみ）
ランチタイムは11時30分から、焼肉はもちろん豆腐チゲや冷麺、各種ビビンバまで豊富でお得なランチセットをお楽しみいただけます。
花ごよみおすすめ盛り合わせ
RECOMMEND ASSORTED
焼肉工房花ごよみの盛り合わせは人数分ご注文いただくコースとは異なり、数人前相当の盛り合わせを1点からご注文可能です。お気軽に佐賀牛・山形牛の盛り合わせをお愉しみください。
佐賀盛
7,920円 （2～3人前）
本日のおすすめの佐賀牛・山形牛の3種希少部位3種の盛り合わせ
桜盛
5,445円 （1～2人前）
佐賀牛・山形牛の3種希少部位1種と和牛の盛り合わせ
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- 2024.08.28
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